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2007,09,12, Wednesday 12:15 AM
記入者 : 相田
カ・モ・ウ・リ　（冬瓜）
今日のできごと::相田の一期一会
先日のバーベキューの翌日
まだ眠いのだが先日の片付けがあるため
会館ご近所の方々に呆れられないように
早々とお片づけに向かう。

昨夜に粗方片付けていたので、一人でもそんなに大したことは無い
洗ったり等のことは自宅でしようと思い、とにかく車に道具を積み込む。

すると目の前に１台の車が停車し、運転手がおもむろに
「相田さんおはよう！昨日は家のおじ（次男）が世話になったね！」
「あっ、おはようございます！とんでもないこちらこそ有難うございました」
「ところで相田さん、カモウリって知ってる？」
「カモウリ？知ってますよ！子供の頃さんざん食べさせられました！ここ何年も食べてませんね！」
「そう、それじゃあカモウリもらってくれる？家の畑で沢山出来て食べきれないんだ」
「有難うございます。」

車のトランクを覗くと、懐かしい形と色のカモウリがゴロゴロとある。
「何個いる？」
「いや〜１個でいいです！そんなに食べれませんし子供達も食べるかどうか微妙なんで」

好きなのを選べと言うので、トランクに手を入れようとすると
「あっ、相田さんトゲがあるから気をつけて！」
「そうでした！カモウリにはトゲがありましたね！」
（急に子供の頃、納屋にゴロゴロとあったカモウリの状況を思い出す）

家に帰り、バーベキューの道具を片付け
「おーい、カモウリもらってきたぞー！」
「えっ、カモウリ？何それ？」
「カモウリはカモウリ！知らないの？」
「知らない、冬瓜みたいな物？」
「そう言えば似ている、けど形と色が微妙に違う」
「食べれるの？どうやって食べるの？」
「だから冬瓜と一緒だって」

子供達もカモウリは知らないし、冬瓜の事も知らないようで
「しかしでかいね〜、美味しいの？」
「カモウリってどんな字書くの？冬瓜は？」
「カモウリの漢字は知らないけど、冬瓜は冬の瓜」
「冬の瓜？何で？いま夏だよ！」
「知らない・・・けどそういえば子供の頃、夏から冬まで納屋にゴロゴロしてて冬まで食べてたな〜」
「冬まで？そんなに沢山作ってたの？」
「よく知らないけど、作っていたというより手間隙かけずに出来ていたような気がする」
「それに大して美味しい訳でもないし、１個切ると量があるから何日も続いた・・・」

私以外には期待感の薄いカモウリではあったが、私は懐かしいというだけで興味津々！
「とりあえず少しだけ調理してみるね」
女房も大きさに圧倒されたのか、消極的な量で試みるようだ・・・

ふとパソコンで「カモウリ」と検索してみると

トウガン（冬瓜）
別名　　カモウリ
正しい呼び名はトウガ（冬瓜）。関西ではカモウリと呼ばれています。
原産地 ： 熱帯アジアあるいはインド
冷暗所に置けば冬まで保存出来るとされる

「おーい、カモウリは冬瓜と一緒だったぞ！」
「それにカモウリって言う呼び名も俺の実家だけじゃ無かったぞ！」
「冬まで持つから、冬の瓜なんだって」

夕食に出されたカモウリに子供達は恐る恐る箸を伸ばし口に運んでみる。
「んっ！美味い！これ美味しいよ！」
「だろ意外と美味いだろ？俺も久しぶりで美味い！」
「もっと作ればよかったのに！」
「じゃあ明日、沢山作ってやる！」

翌日の夕食には大鍋で調理されたカモウリが用意され
みんなでおかわりをして、尚且つ夜食にもカモウリだけを食べて寝た。

久しぶりに美味しかったが、さすがに少し飽きてきた？
やっぱり毎日は飽きるかな？

カモウリ！甘しょっぱく煮て食べたが、他に美味しい調理法ありますか？


| comments (4) | trackback (0) |
コメント
先生、こんばんは！

こちらこそ、先日は有難うございました。
予想通りの刺激的な研修内容でした。

＞そんなにおいしいのかな
やっぱり年ですかね？
最近はアッサリ系を美味しく感じるようになりました。
| ＡＩＤＡ | EMAIL | URL | 2007/09/20 12:09 AM | t4ab4ywc |

昨日はありがとうございます
上越市にいます。

さて
>尚且つ夜食にもカモウリだけを食べて寝た。
　この写真が見たいですね。
　そんなにおいしいのかな
| 加藤忠宏 | EMAIL | URL | 2007/09/19 12:40 PM | aEtwOnLM |

ユタさん

今日はお疲れ様でした！
あの後、細かい打ち合わせがあり、今終わった所です。

カモウリとガンモドキ
アッサリ系とコッテリ系で合いそうですね！
今度試してみます！

次は必ず付き合うように・・・
| AIDA | EMAIL | URL | 2007/09/14 12:14 AM | t4ab4ywc |

お疲れ様です。
そういえば、この前トウガンらしきものが実家にありましたよ。
ガンモドキとサトイモとでとろみをつけて煮て有りましたよ。ぼくはガンモドキだけを選別して食しました。
| ユタ | EMAIL | URL | 2007/09/12 04:17 PM | U8FtQLyY |


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